Nos caissettes de bœuf
PAS DE VENTE EN CE MOMENT
PREMIUM……………………………………………………….…………………………
Environ 2 kg
1 côte de bœuf + 2 tournedos dans le filet + 2 pièces du boucher
SELECTION……………………………………………………………………………………..
Environ 5 kg de viande à griller
Rosbeefs, steacks,
DECOUVERTE …………………………………………………..…………………………..
Entre 9 et 10 kg
½ Viande à griller, ½ Viande à mijoter
SOUVENIRS D’ENFANCE
Environ 5 kg de viande à mijoter :
plat de côte, bourguignon, jarret, morceaux à braiser ; pour réaliser le pot au feu, le bœuf bourguignon, la daube, le bœuf braisé de nos Mères et grands mères
EN RAISON DE CETTE PANDÉMIE NOS PROPOSITIONS DE CAISSETTES DE BŒUF SONT MODIFIÉES